徳島の秋祭りといえば、やっぱりこれでしょ！！

秋祭り時期になってきました。

先日までは、

すだちとさんまが、秋って感じでしたが

祭りに登場するのは、やはりぼうぜのお寿司ですよね。

先日、社長が小松島から、

ぼうぜとたちうおを買ってきてくれました。

塩でしめたり、お酢につけたりと、すぐには

口には入りませんが、

やっと完成です。

ゴマがのっているのが、たちうおです。

すだちがのっているのが、ぼうぜです。

ちょっと、塩がまたくて・・・・・・う～～～んって感じですが、

初物なので、それはそれでおいしかったです。

自画自賛ですみません。