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徳島の秋祭りといえば、やっぱりこれでしょ!!

秋祭り時期になってきました。sun

先日までは、

すだちとさんまが、秋って感じでしたが

祭りに登場するのは、やはりぼうぜのお寿司ですよね。paper

先日、社長が小松島から、

ぼうぜとたちうおを買ってきてくれました。happy01

塩でしめたり、お酢につけたりと、すぐには

口には入りませんが、

やっと完成です。scissors

2016101192928.JPG

ゴマがのっているのが、たちうおです。

すだちがのっているのが、ぼうぜです。

ちょっと、塩がまたくて・・・・・・う~~~んって感じですがsweat01

初物なので、それはそれでおいしかったです。heart04

自画自賛ですみません。sweat02

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