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2016年2月

そろそろ、お雛様の時期ですね。

年が明けて、お正月、節分、バレンタイン

行事が目白押しでしたが、dash

まだまだ続きます。

そう、お雛様です。heart04

残念ながら今年はまだ雛人形を出せていません。

今週末くらいには頑張ってださないと・・・・・sweat01

でも、気分はひな祭りとなりました。

というのは、昨日お母さんとお姉さんがこんなものを

お土産にくれました。shine

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桃の花です。up

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なんだか、気分は春になってきました。heart02

また、雛人形がだせましたら、桃の花とのツーショットを

ご報告しますね。wink

 

またまた、冬に逆戻りです。

天気予報どおり今週からはまたグッと冷え込むdownとのことでしたが・・・・・

当たってほしくなかったけど・・・・大当たりですsad

昨日から寒くなり今朝なんて雪がふってきました。snow

びっくりぽんですeye

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雪が降っているのみえるかな~~~

 

温暖の差がこれだけ激しいとからだがついていけませんsweat02

これでまた、インフルエンザも勢力を盛り返すのかな???

うがい、手洗いをしかっりして、あたったかいものでも食べて睡眠をとって

元気にこの冬を越しましょうsign03

やっと終わりました・・・・・

日曜日の午後からキッチンは大騒動でしたannoy

何といっても、バレンタイン最終決戦でしたから・・・・bleah

結局夜の8時ごろまで進入禁止で、

夕食も作ることもできず、おなかがすいた父と母は出来上がったケーキやcake

クッキーの試食ばっかりしてすごしましたwobbly

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しばらくチョコやあま~いものはいいかな~~dashってほど試食しまくりですsweat01

 

まあ、なんだかんだ言っても今年のバレンタインも終了しましたpaper

世の中にはたくさんのお疲れ様の方も多いと思います。

本当にご苦労さまでございましたheart01

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こんだけ頑張っているのに

本命チョヨはひとつもないなんて・・・・・crying

特別なチョコを作る日がくるのを楽しみにしていますlovely

バレンタインとは関係ないのですが・・・・

ここ数日間か我が家のオーブンはフル活動ですnotes

よく働いていますよ~~~up

こんな時ですが、バゲットが少々固くなってきたので、

どうしようかな~flairなんて悩みつつ、

やっぱりオーブンさんにはお休みもあげずゴメンsweat02

やけど、ラスクを作ることにしました。

個人的には塩味が好きなので、オリーブオイルとクレイジーソルトのラスクが一番ですが、

子供たちはシュガーラスクがお好みのようで、

一応チョコも豊富に在庫があるのでチョコラスクの三種類を作ってみました。heart04

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見えにくいのですが、左手前がシュガーラスク、

よこに行って誰でもわかると思いますが、チョコラスク。

今回はチョコはBLACKを使用して

ちょっと大人のチョコラスクとなっております。happy01

奥が、塩ラスクです。

カリッカリッでおいしかった~~~scissors

手前味噌ですみませんcoldsweats02

 

朝から大慌て・・・・・

朝6時起きで生チョコの作成です。

作るのは簡単ですが、固まるまでに時間がかかるので・・・・・

今日出かけるまでにカットと袋詰めを20個ほど仕上げなくてはなりませんでしたwobbly

最後は3人掛かりで大慌てですweep

でも何とか仕上がりましたsign03

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ちょっとココアパウダーが散らかっていますが・・・・・・

さあどうぞpresent

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もう春近し????

事務所の前の梅が咲きましたshine

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今日明日は春の嵐だそうです。typhoon

今朝は気温も高く暖房もつけていませんscissors

春は少しずつ近づいているんですねhappy01

 

でも、春の嵐の後は必ず気温が下がるそうです。

来週月曜日は、最低気温がマイナス、最高気温も4度くらいだそうです。

体調管理には気を付けてくださいね。

最終決戦です・・・・

バレンタインですよ~~~~heart02

今まで何回も試行錯誤して

いろいろ作った作品の中から

選抜メンバー決定です。

その公開はまたあとで・・・・・

まずは第1弾です。

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ちょっと。どころか・・・めちゃくちゃ贅沢をしてしまいました。

生まれてはじめて、こんな超高級な和菓子をいただきましたcrying

佐那河内生まれのももいちごが入った

いちご大福ですheart02

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一個が、どっしり重いし容器も半端なくおおきいeye

開けてみると

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こんな感じですdiamond

いちごが大きすぎてさきっちょが見えています。

切ってみると

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おお~~~~~巨大だあ~~~~good

めちゃくちゃジューシーで、しろあんもあっさりとしていて・・・・

一応三人で分けて食べましたが、絶対ひとりでも食べれると確信しましたgood

福屋さん、おいしかったです。

余談ですが、雲井も大好きです。heart01

まだまだ、寒い日がつづきますが・・・

節分もすぎ、春はまだかな???とおもいつつ・・・

まだ、やっぱりさむ~~~いですよね。bearing

寒いときはあったかいものを食べるのが一番shine

となれば、鍋?おでん?シチュー?どれもいいけど・・・・

こんなのはいかが?

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奥からピザまん。見ての通り豚まん。pig

右前はうさぎのかたちのくろゴマあんです。

ピザまんは、中からチーズがとろ~~り、あつあつでやけどしちゃいましたweep

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蒸し器で出来上がったばっかりのほっかほっかのこぶたちゃんもごらんのとおりです。

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グレの塩焼き

またまた、国府町の花水仙のマスターからグレを頂きました。

ちいさいよ~~~なんて言って頂いたのが

めちゃくちゃ肉厚な、おなかにたまご一杯のグレでした。

腕前の都合上出来ることは限られているのですが、

一番豪華にみえて、手間のかからないものといえば、

そう・・・・・塩焼きです。coldsweats01

ジャーンsign03

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ちょっと皮がやぶれてあまりきれいではありませんが、

味はさいこ~~~~scissors

実はふわふわでやわらかく、甘みもあってとってもおいしかったです。

ごちそうさまでしたheart01

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